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“煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。”
1、备好材料
2、腐竹用冷水浸泡
3、泡好的腐竹切段
4、五花肉切片
5、备好葱姜蒜辣椒;蒜苗切段
6、锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油,盛出
7、锅中留点油,把葱姜蒜辣椒炒出味
8、加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀
9、加入腐竹,再加小半碗水,加盖焖煮5分钟左右
10、收汁后加入蒜苗炒断生就可以了
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