“豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物。被誉为素火腿。海带含有丰富的钾。钾有平衡钠摄入过多,并扩张外周血管的作用,因此能防治高血压。海带是人类摄取钙、铁的宝库。海带的另一个特点是含碘丰富。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆干炒海带丝的做法步骤
1、豆干5片,海带丝150克,红尖椒半个,大葱半根。
2、豆干切丝,红尖椒切丝,海带丝焯水过凉。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香葱花,然后加豆干,再加红尖椒丝翻炒,最后加焯好的海带丝。
5、加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
6、家常菜豆干炒海带丝。