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1、芸豆土豆,过水焯一下。
2、软骨用高压锅压20分钟。
3、锅中加油和姜丝翻炒。加入软骨炒。
4、芸豆土豆控水。
5、放入黄豆酱继续翻炒。
6、加入芸豆土豆翻炒,加入煮软骨的排骨汤。
7、炒到收汁,加蒜翻炒。
8、成品。
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