“带鱼怎么吃都喜欢吃,煎鱼,炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐,把菜都吃光了,鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货,可以试下。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜炖海鱼的做法步骤
1、鱼切成段
2、白菜切成块,可以按照个人的喜好
3、油热剪鱼,双面都煎一下,放料酒和盐
4、在鱼上放切好的白菜,盖上锅盖焖几分钟
5、白菜已经炖软了
6、翻炒菜变色,加一勺鸡精,翻炒出锅
7、分享
8、分享
小窍门
1,按照个人的喜好,适量的加减盐的用量