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1、木瓜原品
2、500克,三人份量,去皮。
3、瓜擦成丝。
4、起锅烧热,放油加些盐倒入木瓜丝
5、木瓜丝炒软后加入大半碗清汤,或清水上盖煮开
6、上盖煮沸10分钟
7、开盖炒匀
8、调味装起
9、清煮木瓜丝成品
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