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“平底锅煎出来的五花肉肥嫩鲜香,有点烧烤的味道,配上生菜和一点也不油腻,蘸上蘸料好吃”
1、卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片
2、平底锅加热(没放油),煎肉片到两面焦黄
3、另一锅内少许油爆香蒜蓉芝麻后加入所有调料做成蘸料
4、洗净的生菜用冷开水漂一下,铺入盘中放上煎好的肉片
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