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“咱买了一小扎韭菜苗,别看它长得像一把草,吃起来是又嫩又甜呀,与鲜虾仁一起炒着吃,下饭呀!儿子猛赞好吃!”
1、备材料
2、虾去壳,韭菜苗切段,红萝卜去皮切丝,蒜、姜切碎
3、热锅,先下色拉油再下虾仁
4、待虾仁转色,肉卷起,盛起待用
5、在泡虾仁的油中下姜、蒜粒,爆香
6、下韭菜苗与红萝卜
7、下所有调味料
8、待韭菜苗、红萝卜炒至有些软
9、下虾仁
10、中火把所有材料快炒一会,关火,上碟
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