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“微辣,色泽漂亮,咸香适口。”
1、油麦菜洗净切二指段。
2、鱼豆腐切药片,小米椒切斜丝。
3、国内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4、鱼豆腐放入煎炒两面微黄。
5、油麦菜放入,倒入一点点开水,翻炒几下。
6、适量盐,鸡精调味。
7、翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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