“微辣,咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆胡萝卜炒香菇的做法步骤
1、荷兰豆,胡萝卜,香菇。
2、香菇切片。
3、开水中焯一下捞出。
4、荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀,胡萝卜切斜片,红椒切菱形片。
5、开水中也焯一下捞出。
6、焯好的胡萝卜,荷兰豆,香菇备用。
7、锅内适量油烧热,姜葱,花椒,红椒炒香。
8、焯好的食材放入。
9、翻炒几下,倒入半勺开水。
10、适量盐,鸡精调味。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
“微辣,咸鲜。”
1、荷兰豆,胡萝卜,香菇。
2、香菇切片。
3、开水中焯一下捞出。
4、荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀,胡萝卜切斜片,红椒切菱形片。
5、开水中也焯一下捞出。
6、焯好的胡萝卜,荷兰豆,香菇备用。
7、锅内适量油烧热,姜葱,花椒,红椒炒香。
8、焯好的食材放入。
9、翻炒几下,倒入半勺开水。
10、适量盐,鸡精调味。
11、翻炒均匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。