食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香干胡萝卜炒丝瓜的做法步骤
1、食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。
2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成片。
4、将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。
5、将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
1、食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。
2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成片。
4、将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。
5、将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。