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“喜欢吃嫩嫩的豆腐,所以会经常买来吃。”
1、材料包括:豆腐,葱,肉末,指天椒,青椒。
2、热锅,倒进姜蒜末和辣椒爆炒。
3、放入生抽,糖,蚝油,剁椒酱,普宁豆浆,淀粉还有盐,等到水开始变稠之后就倒进豆腐。不要用铲子炒豆腐,这样豆腐会碎的,应该是轻轻地晃动锅,这样豆腐就可以爆炒完整啦。
4、嫩嫩滑滑的豆腐出场咯!豆腐没有碎,看上去挺好的。
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