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1、原料
2、鸡切块用耗油生抽五香粉料酒盐先腌制30分钟
3、起油锅放入洋葱干辣椒姜丝蒜瓣爆香
4、加入腌制的鸡炒至金黄色盛出待用
5、香菇木耳加入生抽盐水调味.
6、烧开后加入鸡块闷煮收汁
7、快收汁时放入另一半洋葱断生出锅撒上葱花
8、家常闷煮鸡
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