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“鲷鱼一种营养丰富的海鱼,鲷鱼片肉质软嫩无刺,非常适合小朋友和老人食用。”
1、原料。
2、鲷鱼解冻后表面切花刀,放入盐,料酒,胡椒粉抹匀腌30分钟。
3、腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
4、两面拍上面包糠。
5、放入抹了油的电饼铛煎制。
6、煎至两面金黄就熟啦。
7、切块装盘,淋入番茄酱即可切块食用。
8、外焦里嫩的美味鲷鱼片。
因为鱼肉很快熟,所以不必煎的时间太长。
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