“下饭又不失营养的双椒煎蛋”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
双椒煎蛋的做法步骤
1、青椒切块,蒜苗切段。
2、鸡蛋打下碗中。
3、蛋中加盐、少许温水用打蛋器打均匀起泡,五成热猪油、倒入蛋液煎熟捞出;
4、下青椒块、蒜苗段、剁椒酱炒断生,放鸡蛋;
5、翻匀即可。
“下饭又不失营养的双椒煎蛋”
1、青椒切块,蒜苗切段。
2、鸡蛋打下碗中。
3、蛋中加盐、少许温水用打蛋器打均匀起泡,五成热猪油、倒入蛋液煎熟捞出;
4、下青椒块、蒜苗段、剁椒酱炒断生,放鸡蛋;
5、翻匀即可。