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1、原材料图
2、肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀
3、彩椒切细,杏鲍菇切片
4、甜椒切细,杏鲍菇切片
5、锅里烧开水,滴几滴香油,杏鲍菇焯水一分钟
6、焯水后冲凉水
7、锅里放油爆香葱姜蒜末
8、放入肉末翻炒
9、放入剁细的豆瓣酱、甜椒翻炒
10、放小半碗水烧开
11、杏鲍菇放入煮两分钟入味
12、倒入水淀粉
13、出锅了
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