“这是用金格勒酱自制的酱肉,酱香浓郁,颜色鲜亮,搭配蔬菜,更营养,是我老公的大爱,可是吃太多肉对身体不好,于是搭配了些蔬菜一起,这样既营养也美味”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱肉三丁的做法步骤
1、材料
2、胡萝卜,芹菜洗净分别切丁
3、胡萝卜,芹菜分别入沸水中焯水至断生
4、捞出控水备用
5、酱肉洗净切丁
6、葱姜蒜洗净切末
7、锅中入适量油,五成热
8、入酱肉丁,中火翻炒
9、至肉丁微黄
10、入葱姜蒜翻炒出香味
11、入胡萝卜,芹菜翻炒片刻
12、入盐少许翻炒均匀
13、入鸡精调味
14、.入胡椒粉调味翻炒均匀,即可出锅
15、成品