欢迎来到醉香屋!
>
“炝土豆丝,再平常不过的一道家常菜,时间紧张的时候,来一碗快手小炒正合适呢”
1、土豆削皮待用
2、土豆切成丝
3、用水洗干净淀粉,多洗几遍
4、捞出土豆丝沥干水分,待用
5、米椒切成小段,蒜苗切成丝
6、起锅烧油,小火下花椒,炝出香味
7、捞出花椒不要,小火下辣椒煸炒
8、倒入土豆丝,快速炝炒均匀
9、下蒜苗翻炒均匀
10、加盐,蚝油,鸡精,醋翻炒均匀
11、可以了
图文推荐
相关文章