食材明细
- 香辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣虾鸡翅煲的做法步骤
1、准备适量基围虾。
2、鸡翅洗净两面打三刀。
3、虾去除虾线和沙包,洗净备用。
4、平底锅入油烧热,将虾煎至变色盛出。
5、继续煎鸡翅两面略上色,出去一下水气,这一步也可以去腥。
6、洋葱和玉米改刀。
7、土豆和红萝卜切大块。
8、香锅底料准备就绪。
9、汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。
10、依次摆入鸡翅。
11、放入玉米,红萝卜和土豆。
12、加入香锅底料和少许水。
13、中火煮沸,转小火慢炖。
14、盖上盖子炖煮二十五分钟。
15、放入煎变色的基围虾和娃娃菜,包菜继续炖三四分钟即可。
16、出锅加盐调味,撒入葱花。
17、美美的家常炖菜,完美呈现。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!