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1、食材大集合。五花肉提前煮熟。豆腐酱和生抽,水适量搅拌均匀。
2、油锅起火倒入玉米油,倒入豆腐,慢慢煎至两面偏黄捞出备用。
3、倒入五花肉和大蒜慢慢煸炒。
4、煸炒出油,两面偏黄。
5、加入豆瓣酱汁。
6、倒入豆腐,大火烧2分钟收汁即可出锅装盘!
7、倒入碗中,成品图来一张。
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