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“买了一斤猪肝,做了5个菜。”
1、切葱姜。
2、洗好的绿豆芽。
3、一斤猪肝一次性滑炒好,每次用一些。
4、热锅冷油。
5、油热放葱姜和豆芽。
6、翻炒至豆芽断生。
7、放猪肝和食盐。
8、翻炒1分钟左右放陈醋。
9、炒均匀即可。
10、成品。
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