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“继续上库存的下饭菜”
1、剁好洗净鸡生姜和切块的土豆。
2、鸡块过水后用姜炒香盛起待用。
3、热油把尖椒姜粒蒜粒豆瓣酱八角桂皮香叶炒香。
4、把鸡块倒入翻炒均匀。
5、倒入切好的土豆块。
6、加入热水烧开后用小火焖熟(水一次性给足)。
7、大火收汁(喜欢汤的就不要把水收干了,可以给点胡椒)。
8、起锅装盘撒点香菜点缀。
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