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“黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其营养、价廉大受青睐青椒含有丰富的维生素C能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘”
1、黄瓜洗净切菱形片。
2、青椒洗净斜刀切小段。
3、肉切薄片。
4、底锅热油放八角。
5、放入肉片炒至变色,再加葱花爆香。
6、淋点味极鲜上色。
7、放入切好的黄瓜片翻炒。
8、再倒入青椒略炒片刻,加盐、鸡精调味即可。
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