“冬日里的陽光,帶來了溫暖,卻不耀眼刺目,來一道低盐低油的素菜,春暖花開。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
缤纷玉米粒的做法步骤
1、把所有食材清洗幹凈,香菇去蒂,胡蘿蔔去皮。
2、芹菜,胡蘿蔔,香菇切小丁,玉米粒掰下來,可以把玉米对半切开,再掰下來比較容易。
3、鍋裏放开水,分別把芹菜,胡蘿蔔,玉米粒焯水一分鐘。撈出沥干水待用。
4、把焯過的水倒掉,鍋裏倒油,油熱後倒入胡蘿蔔,芹菜和玉米粒翻炒一分鐘。
5、最後放入香菇丁翻炒,倒少許醬油,一分鍾後,加鹽,出鍋。