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“榆钱炒蛋是一道简单的家常菜,所用材料为榆钱、鸡蛋、食盐、植物油。简单,美味营养。”
1、新鲜的榆钱。
2、摘好,洗净,烫焯,放冰水拔凉,捞出控水。
3、打入鸡蛋,搅拌均匀。
4、锅烧热,加油,放入葱花爆香。
5、倒入榆钱蛋液,翻炒均匀,加少许盐和生抽。
6、装盘,再配个玉米饼,完美。
7、😍。
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