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“巴基斯坦炒蛋,蛋液中添加了洋葱和青红椒,经热油锅炒制,是一道具有异国风味的菜肴。”
1、备原料
2、红椒、青椒洗净切丁
3、洋葱洗净切丁
4、将鸡蛋磕入碗中,放入红椒丁、青椒丁、洋葱丁
5、放盐
6、调入胡椒粉
7、将蛋液搅匀
8、净锅上火添精炼油,烧至七成热时,倒入蛋液炒制
9、并用筷子迅速将鸡蛋液炒匀,待鸡蛋凝固成熟,即可装盘
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