食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香辣螺蛳的做法步骤
1、食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。
2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
3、接着,下入螺蛳,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、翻炒翻炒5分钟。
6、然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味炒匀,搁入香葱即成。
1、食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。
2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
3、接着,下入螺蛳,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、翻炒翻炒5分钟。
6、然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味炒匀,搁入香葱即成。