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“清炖,牛肉和黄花菜的香味融合为一体,软烂非常香!”
1、牛腩肉先浸泡一个小时,,泡出血水,清洗干净,切大块。
2、黄花菜用清水浸泡软,反复清水干净。
3、牛肉冷水下锅,水开后撇去浮末。
4、下入干调料开始炖煮,小火炖半个小时。
5、加入精盐。
6、下入黄花菜继续炖煮半个小时。
7、软烂香嫩,非常有营养!
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