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1、食材:鹅血(已清洗)、韭菜(已清洗切开)
2、将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻炒翻炒。
9、然后,搁入切好的韭菜炒匀,即成。
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