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1、材料:花菜、蚕豆肉(已淘洗)、火腿肠(已剥去包装)
2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花菜翻炒一下。
5、随后,合入蚕豆肉翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、煮开,煮至花菜和蚕豆断生熟软。
8、然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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