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1、肉馅中加入盐,鸡精十三香,生抽,老抽,耗油,食用油,葱花搅拌均匀。
2、豆腐切片。
3、放上肉馅在盖上一片豆腐。
4、粘淀粉。
5、粘鸡蛋液。
6、锅中热油放入豆腐煎制两面金黄。
7、刷蒜蓉辣酱,撒芝麻。
8、撒葱花完成。
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