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“青椒脆爽,清甜可口,是一道快手的下饭菜,健康又美味,快乐试试吧😀”
1、洋葱切丝。
2、青椒切小拇指般粗细的细条。
3、杏鲍菇切细条薄片。
4、瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌10分钟。
5、锅中倒入适量油,下洋葱炒香。
6、倒入肉片,炒至断生。
7、再倒入杏鲍菇,翻炒一下。
8、撒入盐。
9、以及黑胡椒粉,翻炒均匀,倒入少许清水,中小火焖煮5分钟。
10、最后倒入青椒丝,继续翻炒。
11、待青椒炒至变软,即可滴入少许生抽,炒匀出锅。
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