食材明细
- 麻香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炖干豆腐的做法步骤
1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。
2、干豆腐放到开水里焯一下,捞出备用。
3、锅中加油,加姜花椒大料炸锅,放入胡萝卜片翻炒。
4、加入干豆腐耗油酱油,在加入半碗水。
5、小火收汁,加蒜和木耳翻炒。
6、装盘。
1、干豆腐切丝胡萝卜切片木耳切丝蒜切沫。
2、干豆腐放到开水里焯一下,捞出备用。
3、锅中加油,加姜花椒大料炸锅,放入胡萝卜片翻炒。
4、加入干豆腐耗油酱油,在加入半碗水。
5、小火收汁,加蒜和木耳翻炒。
6、装盘。