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1、青椒,番茄和红萝卜洗净备用。
2、土豆切丝冲去多余淀粉。
3、红萝卜切丝,蒜切碎。
4、小葱切碎备用。
5、炒锅入油烧热,放入葱蒜爆香,倒入土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀。
6、加入番茄炒出汁。
7、放入青椒,五香粉和酱油翻炒均匀。
8、出锅加盐调味即可。
9、经济实惠的家常菜,完美出锅。
10、成品图。
土豆一定要冲去多余淀粉,口感才会脆脆哒!祝您生活愉快!
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