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西葫芦炒鸭蛋怎么做 - 西葫芦炒鸭蛋的做法

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西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做

食材明细

主料
  • 西葫芦 (240克)
  • 鸭蛋 (3只)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

西葫芦炒鸭蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第2张

    1、食材:西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、蒜(已拍碎)。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第3张

    2、将鸭蛋打成蛋液,待用。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第5张

    4、接着,下入西葫芦翻炒翻炒。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第6张

    5、然后,合入蛋液翻炒翻炒。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第7张

    6、最后,加适量的盐。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 西葫芦炒鸭蛋的做法 西葫芦炒鸭蛋怎么做 第9张

    8、调味炒匀即成。