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1、备包心菜和拌好的香葱肉泥,。
2、包心菜撕下清洗。
3、锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4、沥水待用。
5、将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6、卷成卷。
7、再卷,卷好的包菜卷。
8、一个一个全卷好。
9、卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10、小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11、煎熟透撒上辣椒粉。
12、关火,淋上蚝油。
13、装盘上桌。
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