“干香菇味道特别好,满厨房都飘着香气,老公通通吃光了呢!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
翅根炖蘑菇的做法步骤
1、洗净翅根,用刀刮两下,用调料腌制入味儿
2、泡发干香菇
3、泡发粉条
4、用炒锅倒入油,然后放入糖炒色,把翅根略炒至无血色,然后把香菇,粉条,翅根一起放入砂锅,加入热水,盐,泡香菇的水也不要浪费掉哦,倒入一些很香的!
5、水开后改文火,慢炖半小时。美味出锅咯!
小窍门
入味时间自己控制,长一点好。泡香菇的水很香的哦,可以倒入一些干净点的!