“蛋没有弄小,很大块,看上去像白菜花,有没有万花丛中一点红的感觉啊,哈哈”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱萝卜炒蛋的做法步骤
1、材料备好
2、切丝
3、蛋中加入盐,少量水搅拌均匀(加水的原因是让蛋更嫩滑)
4、锅下油至油热后再下入蛋液
5、凝结后翻炒均匀铲到锅边
6、入油下洋葱萝卜翻炒软后加盐,酱油,鸡蛋继续翻炒入味均匀即可
7、出锅
“蛋没有弄小,很大块,看上去像白菜花,有没有万花丛中一点红的感觉啊,哈哈”
1、材料备好
2、切丝
3、蛋中加入盐,少量水搅拌均匀(加水的原因是让蛋更嫩滑)
4、锅下油至油热后再下入蛋液
5、凝结后翻炒均匀铲到锅边
6、入油下洋葱萝卜翻炒软后加盐,酱油,鸡蛋继续翻炒入味均匀即可
7、出锅