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1、菜洗了。
2、芦笋切片,焯水一分钟。
3、起锅放油下入鸡蛋煎好。打出来。
4、起锅放油爆炒姜蒜。
5、下入虾爆炒。
6、同时下入鸡蛋和芦笋翻炒。
7、加盐加生抽翻炒。
8、洒上葱花出锅。
9、成品。
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