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“春节期间,家里的腊味开始多起来了,品种还不少,有腊肠,腊肉,腊鸭,腊肝,腊鱼,腊猪舌,腊猪肝。。。。。呵呵,得逐样慢慢消灭,先来一个洋葱西芹炒腊肠,喜欢洋葱的香味,配合起来非常好吃。”
1、将洋葱、青红椒、西芹切块。
2、腊肠切片。
3、起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。
4、待腊肉变色后,加入其它材料一起,炒至断青,下点生抽调味就好了。
5、上菜了。
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