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“今天去农贸市场场,看到卖的大头虾很是新鲜,个个活蹦乱跳的,买了20元钱的大头虾和鸡爪回来。所以用来鸡爪烧大头虾给老公和儿子吃。。。”
1、食材:大头虾(已清洗)、鸡爪(已焯水)、姜片。
2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、接着,下入大头虾和剁开的鸡爪翻炒一下。
5、然后,加适量的清水、加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。
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