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1、蒜苗和配菜洗净。
2、腰子一切为二,剃去白色。
3、切花刀。
4、用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。
5、锅里烧开水。
6、将腰花倒入,煮开后撇去表面沫子后盛出。
7、起油锅放葱姜。
8、放入蒜苗煸炒。
9、放腰花。
10、放料酒、酱油和糖。
11、放辣椒和蒜翻炒。
12、成品图。
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