1、成品图来一张。昨天晚餐。
2、嫩姜切片,嫩鸭去内脏,洗干净切小块,啤酒2罐。
3、油锅烧热,倒入嫩鸭,烧至没有水分。加入嫩姜。
4、加入八角,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,老干妈辣椒酱,倒入啤酒,适量水。
5、加入八角,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,老干妈辣椒酱,倒入啤酒,适量水。
6、大火开始焖45分钟。
7、大火开始焖45分钟。
8、最少加入2克盐。
9、最少加入2克盐。
10、大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
11、大火收汁即可。这次的鸭子带了点汤。
12、成品图。喜欢的不妨试试哦。
13、成品图。喜欢的不妨试试哦。