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“简单易做,清甜爽脆。”
1、圆生菜去掉最外层,一切两半,去除根部,剥开,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,用手撕成片。
2、蒜用刀拍一下,切碎。
3、热锅凉油,油五成热放蒜,小火炒出香味。
4、倒入圆生菜。
5、加一勺蚝油,口重的多加一勺。
6、加一勺鸡汁,
7、大火翻炒,把生菜炒软,变成半透明状,关火装盘。
8、味道鲜美、脆嫩爽口。
9、清淡爽脆,消脂减肥。
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