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“麻辣,咸鲜,爽口下饭菜。”
1、小海带洗净切片。
2、豆腐切小块。
3、黄豆芽洗净。
4、白菜叶洗净切大片。
5、锅里适量油烧热,葱姜,麻椒,辣椒炒香。
6、黄豆芽,白菜,小海带放入。
7、翻倒几下。
8、适量盐,生抽,老抽调味儿。
9、翻炒两下。
10、倒入适量开水。
11、粉条放入。
12、炖至粉条七八成软。
13、豆腐放入。
14、继续炖个两三分钟,豆腐入味儿即可。
15、戓品。
16、成品。
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