香菇肉末烩豆腐怎么做 - 香菇肉末烩豆腐的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香菇肉末烩豆腐的做法步骤

• 1、食材，新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。

• 2、泡发香菇，肉沫，备好。

• 3、起锅放油下葱蒜末煸香。

• 4、下入香菇肉沫翻炒，烹些黄酒。

• 5、下入豆腐炒匀。

• 6、加入生抽，淋入热水，调味，加盐烧煮，最后放入鸡精，收汁即可。

• 7、成品！