“小时候,物资匮乏,别说肉了,鸡蛋也不是天天有的吃,嘴巴还馋,就变着花头做,这个做法是一次弄出来的,没想到非常好吃,炒的时候酸香扑鼻,很是开胃!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒醋蛋的做法步骤
1、调个料汁,2勺醋,1勺蚝油。
2、鸡蛋加几滴水打散。
3、鸡蛋炒碎,淋入料汁,快速翻炒。
4、装盘。
“小时候,物资匮乏,别说肉了,鸡蛋也不是天天有的吃,嘴巴还馋,就变着花头做,这个做法是一次弄出来的,没想到非常好吃,炒的时候酸香扑鼻,很是开胃!”
1、调个料汁,2勺醋,1勺蚝油。
2、鸡蛋加几滴水打散。
3、鸡蛋炒碎,淋入料汁,快速翻炒。
4、装盘。