“兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食。这次放些香干,很好吃哦。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香干烧兔肉的做法步骤
1、食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、香干、桂皮、大料。
2、将香干放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
4、随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水、加适量的料。
5、煮开。
6、接着,合入切好的香干翻动一下,加适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味烧煮开。
10、最后,烧煮汤汁差不多了,即成。