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“清蒸,鱼肉原味;加上冬菜清香更加美味!”
1、清洗过鱼
2、姜切成姜丝,冬菜切小块
3、姜丝铺垫底,铺上过鱼,再洒上冬菜块(留点备用)
4、蒸锅水冒泡后,放上鱼盘
5、放上蒸
6、蒸八分钟出锅
7、起油锅,炸冬菜油
8、冬菜油浇在黄丁过鱼上面
9、成品
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