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1、材料:豆腐干、花生仁(已泡发)、黑木耳(已泡发)
2、将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。
3、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。
4、将豆腐干放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的花生仁翻炒翻炒。
6、随后,加适量的清水煮开。
7、接着,合入切好的豆腐干和清洗好的黑木耳翻炒一下。
8、然后,加适量的老抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14、出锅,装盘。
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