食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼子白豆腐的做法步骤
1、生鱼子放料酒,洒少许盐上锅蒸熟。
2、白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切丁。
3、锅里放油,放入西红柿丁和姜蒜,然后放入蒸好的鱼子,炒散。放入白豆腐,加水焖一会儿。
4、出锅前放盐,生抽,撒上葱末。
小窍门
我做的清淡,喜欢吃口味菜,请在前面第一步骤加豆瓣酱,或是剁辣椒,炒出红油,口感更好!
1、生鱼子放料酒,洒少许盐上锅蒸熟。
2、白豆腐切丁,葱姜蒜切末,西红柿去皮切丁。
3、锅里放油,放入西红柿丁和姜蒜,然后放入蒸好的鱼子,炒散。放入白豆腐,加水焖一会儿。
4、出锅前放盐,生抽,撒上葱末。
我做的清淡,喜欢吃口味菜,请在前面第一步骤加豆瓣酱,或是剁辣椒,炒出红油,口感更好!